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店舗情報
自家製燻製の奥深さをたっぷり味わえる「燻 eves」は、2020年3月にオープンした隠れ家風のバー🍺燻製好きなら一度は訪れたい、こだわりのメニューが揃う一軒です。 チーズや合鴨、ししゃもなどのおつまみはもちろん、燻製マヨネーズを使ったポテトサラダや、燻製醤油が決め手のラーメンまで、まさに燻製づくし✨自作の燻製機で仕上げる完全自家製の味わいは、ここならではの楽しみです。 お酒にもこだわりがあり、樽詰め・自家熟成させたウイスキーや赤ワインは燻製料理との相性も抜群🍷ハイボールやワインを片手に、香ばしい料理をゆっくり楽しめます。ビンテージウイスキーなども相談できるので、お酒好きにも嬉しい内容です。 店内は広々としており、100インチのプロジェクターも完備💡二次会やパーティーにも利用しやすく、カラオケは歌い放題🎤〆のラーメンまで楽しめる、最初から最後まで満足感のあるお店です♪
| カラオケ | カラオケ完備♪ |
|---|---|
| 卓数・座席数 | 22席(カウンター5席・テーブル4席) |
| 喫煙・禁煙 | 店内全面喫煙可能 |
| HP/SNS |
基本情報
| 店舗名 | 燻 eves (いぶし) |
|---|---|
| 地域/業種 | 福井市 / フードバー (福井城址大名町/仁愛女子高校/順化・片町) |
| 営業時間 | 20:00~翌3:00 |
| 定休日 | 日曜・祝日 |
| 支払方法 | 現金・クレジットカード・QRコード・電子マネー |
口コミ・レビュー
お店から返事する燻製料理がとっても美味しかったです。カラオケバーなので20時オープンと始まりが遅めなのは少し残念ですが、手間を考えると料理の値段は安いと思います。よく飲む自分には少し高めに感じたものの、燻製のワインはぜひ飲んでほしいです。
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