福島県会津若松市栄町8-19
スナックブックを見た！で
0242-33-0752
店舗情報
会津若松市清水通りに「Cooper's Bar」としてOPEN！現在は旧大工町の路地に「the bar cozy」としてBARの灯りを灯しております！こだわりの洋酒・葉巻が愉しめます。
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HP
口コミ・レビュー
お店から返事するジャズを聴きながら、お酒も料理もゆったり楽しめる本格的なBARでした。決まったお酒のメニューはないようですが、カクテル名を伝えたり「こんな感じで」とお願いしたりすると作ってくれます。店内の雰囲気もお店の方の対応も良く、落ち着いて飲めるのが魅力です。マスターと話したくて、つい通ってしまいます（笑）アットホームな感じもあるので、初心者にもおすすめです。
東京から来ていた大切なお客様を連れて行きましたが、お会計後の対応が雑で残念な夜になりました。お通しは2種類がきれいに盛られていて、ドリンクも悪くなかったです。男性のバーテンさんは物腰が柔らかく配慮もありましたが、女性スタッフさんは言い方が強く、気が強そうな対応で、もう二度と来たくないと思いました。こぢんまりした店内にはボトルが並び、一人の女性客から5人組の若者までいて入りやすそうな雰囲気だっただけに、接客で全部台無しになったのが本当に残念です。
会津若松には何度も来ていますが、居酒屋ばかりでBARは初めてでした🍷たまにはおしゃれに飲みたいと思って入ったら、店内はモダンでまさにオーセンティックバーという雰囲気。慣れない空気に少しソワソワしましたが、柔らかい雰囲気のバーテンダーさんが丁寧に教えてくれました。最初のソルティドッグは爽やかな酸味が好みで安定の美味しさ。お通しはラディッシュ漬け、タンドリーチキン、ミックスビーンズのアンチョビマリネで、どれも本格的でした。ラディッシュ漬けはいぶりがっこに似た風味であっさり美味しく、タンドリーチキンはスパイシーでお酒が進みます。紫色が綺麗なヴァイオレットフィズは、すみれのリキュールの甘さに柑橘の酸味があって飲みやすかったです。特に美味しかったのはディタシベリアで、ライチリキュールにウォッカ、グレープフルーツやレモンの柑橘感が合っていて、ソルティドッグより好きかもと思いました。自家製生チョコもビターで、ココアパウダーのほろ苦さが最高。日曜に開いているお店が少ない中、素敵な空間で大人っぽい夜を楽しめました❤️
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